2025年9月29日月曜日

彼岸花

例年だとお彼岸の前に彼岸花が咲くのだが、今年は猛暑のせいなのか彼岸花を見かけなかったが、涼しくなりお彼岸が過ぎたころから綺麗に咲いている彼岸花を見かける。


我が家の白色の花も咲き出しました。



朝晩も涼しくなってきましたね。でも9月も終わりで、10月になりますね。

今年は生り物が豊作のようで柿も鈴なりになり、木が垂れ下がっています。

色づき食べれるようになるのが楽しみです。

新米も高いと言われるが、わが家にも届きました。まだ食べてないが祭りには新米で鯖寿司をしようと思っている。

鯖も高くなっていますが、楽しみに待ってくれている人がいるので今年も届けなくては。




2025年9月18日木曜日

パン教室

 約4か月ぶりにパン教室に行ってきました。

今日はこれから出回るサツマイモを餡に入れ、上に紫芋の粉末をかけたパンでした。

ずっしり重く食べ応えあるパンです。

一人8個づつのお持ち帰りです。

食べきれないので冷凍保存しました。

夏の間はパンも焼いてなかったが、これからは焼いてみるつもりです。

シャインマスカットのタルトも旬です。結構これは好きです。

パンが焼きあがるまで間のおやつは、先生が杏入りパイを焼いてくださっていました。

少し酸味があり、とても美味しくいただきました。


次回は来月行く予定です。

ぼつぼつリンゴの季節にもなるので楽しみです。

リンゴも信州から取り寄せされるので頼んで帰ってきました。