金木犀の花

 窓を開けると金木犀の甘い香りが、部屋の中まで入ってくる。

今日も良い天気で窓を開けて風を通す。

ここに土地を買ったとき、約45年前に主人の同僚が記念にと言って金木犀の木を下さり植えたものです。大きくなり毎年香りで知らせてくれます。

少し切りたいが大木過ぎてそれもできなくなりました。

今月のパン教室は杏子のタルトでした。

子供たちにも好評でさっそく家で練習をしてみます。

家では南瓜や、リンゴでもよいし生地を一晩冷蔵しなければならず今準備中。

楽しみです。