ピザパーティーに招待されて

今日は主人のお友達のYさん宅へピザパーティーのお誘いを受けお邪魔して来ました。
４夫婦の集まりで皆さんこだわりのある方ばかりで、私たちは初めての参加でしたが楽しいひと時を過ごさせてもらいました。


Yさん手つくりのピザ窯

お家に行くと庭に薪と立派なピザ窯があり、すでに火を入れて温めてありました。

趣味の木工品のしな品々が沢山飾ってありました。

上の熊の置物はご長男の結婚式で参列者のお土産にされたそうです。

（約120個ぐらい作られたとか）

お孫さんの椅子・滑り台・箸置き・額縁等々

 

 
ピザ生地の発酵中です

生地を麺棒で伸ばしてオリーブオイルを塗り、
ピザソース・そして好みの物を載せチーズをたっぷりっと

 

焼き上がりの熱々を頂く
食べたことのない美味しさで食べ過ぎとなる

お土産として手つくりのピーナツケーキを持ってこられ
デザート（？）としていただく

ピザ生地の作り方を教えてもらい、美味しいピザを堪能させてもらい最高の1日となりました。

こだわりがあって、小麦も作っておられるし、ピザソースも 手つくりもちろんトッピングの野菜も手作りされていました。