味噌の仕込み

例年この時期に１年分の味噌を農協の加工場で作る。
前日に白米を洗い水に１日漬けておき、加工場で蒸し、麹菌と混ぜて室に入れ温度をかけて１日置く。（この間に１０時と３時に混ぜる作業をする。）豆を洗い１日水に浸けておく。

次の日豆を大きな圧力鍋で煮る。麹と混ぜてミキサーでつぶし、それを塩と混ぜ、丸めて桶の中に空気を抜いて詰め込む。
ゴミが入らないようにして１０日位すると密閉して半年もすれば美味しい味噌となる。

お世話になる先輩にこの時しかお会いできない方もおられて、久しぶりの会話に色々と教えられることが多いです。良く動かれ気もつき行動面でも教えられることばかりです。
明日で今年の味噌つくりは終了です。

高校サッカー県大会

１０年に一度と言う寒波の中、高校サッカーの県大会が県南であり孫も出場するので応援に行くが、ちょ～寒かった。
林野高校は就実学園グランドで倉敷天城高校と対戦で惜しくも１：２で敗戦。


試合終了で相手の健闘を称え握手



最後に選手と監督で応援席に来て挨拶

昼ごろまでは晴天（気温はマイナスだが）１２時半から始まる頃は曇空、終了前は小雪が舞っていた。 寒くて　寒くて体の芯まで冷え込む。
試合が終わると応援に駆け付けている父兄の前に全員集合で、まずキャプテンが「寒い中遠方にもかかわらず応援に来ていただきありがとうございました。結果は負けましたが、これからも応援よろしくお願いします。」とご挨拶。
そして監督さんからも「２年生の大きい大会は次は総体ですが、練習試合等これからもよろしくお願いします。」と丁寧なご挨拶があり、なんだか心の中はほっこりと。
サッカーのことはよくわからないが、孫はスタメンで出場しグランドを走り回り、相手のキャプテンに常にマークされぶつかり合い、相手が転ぶと手を差し伸べ起こし、見ていて清々しい気持ちになる。
でもケガをしないかとハラハラもする。
負けても県大会に行けたこと、ケガもなく終わったことに感謝です。

雪の心配をしながら南下したが、思ったほど降らず良かった。でも菊花峠の下りでは道路が白くなっている個所もあった。この当たりの方が雪が少なかったようでした。

ヘッダーの写真「栴檀の実」でした。
Fさんありごとうございました。

雪景色

昨日の朝はうっすらと、今朝は昨晩からの雪で５㎝位は積もっていた。 昨晩９時ごろから勝田に孫を迎えに行くと道路も所々は雪が有り、久しぶりの雪道の運転で緊張しました。

今朝の家の２階からの写真です。
昼までは炬燵でゆっくりさせてもらいました。


陽がさしてきてだいぶ融けだし午後出かける予定があるため、これなら大丈夫とホッとしています。

何の鳥？

今朝娘が玄関に出ると「鳥が居て逃げないけん、カメラを持ってきて写せば」と行ってくれる。急いで出てみると、エアコンの室外機の傍でじっといてカメラを近づけても逃げようともしない。

調べたが良くわからない。『ジョウビタキの雌』かなと思うが違うかも。
 
余のきつねさんが小鳥の名前をおしえてくださいました。
「アオジ」と言う鳥のようですがこの辺では珍しいらしいです。

新しいカメラでまだ使い方を見ている段階だったのでピンボケでした。めったにないシャッターチャンスをふいにしてしまい残念でした。
陽がさしだすと飛んで行ったようです。
寒かったのか、何かに追われたのか、どうしてやることもできなかったのでホッとする。

今のカメラは倍率も３０倍（以前は１２倍）連写も以前のより速く撮れるようだ。
修理に出せば１５０００円ぐらいかかると言われ、新しいのを買いましたが使い方が良くわかっていません。値段も今の方が安かったので即決めました

咲きはじめの花

やっと我が家の蝋梅が咲きはじめました。でも葉がまだついています。触るとすぐ落ちる。
きっと強い風が吹かなかったからかな？

最初に咲いた一輪

ちょっとピンぼけ

金柑も多く生っている

水仙の花

スノーマン（？）のつもりで作った
粘土の作品
玄関でお客様をお出迎えです


 

今朝はうっすらと雪景色でびっくりでした 。カーテンを開けるまで気づかず雪も降っていて思わず大きな声で「雪が降って外は白くなっているよ」と反応は「ふ～ん。どおりで寒いと思ったって。」
仕事をしている時は起きるとまず外を見て雪が降ってないかと確認していたが、今はのんびりとしておれる。ありがたいことです。

白鳥の群れ

先日テレビで中海に飛来する白鳥が、安来市の田圃で羽を休めているのを観て、主人が見に行こうと言うので昨日２人でドライブして来ました。

 

久しぶりに行くと高速道も新しくなっている部分もあり、随分行って無いことにきずく。



最初行った所は１０羽づつぐらいが３～４ヵ所水田の中にいた。
近づくとそれまで餌を食べていた白鳥が頭を上げ、警戒しながら歩いて逃げて行く。
そこでしばらく写し、帰りかけると蕎麦を刈り取った田圃の中に３００～４００羽位が餌を食べていた。「こっちだったんだ」と思う。
高級なカメラを手に撮影されていた人も１０人はいたかな。

余談ですが写真を見て黒い点々が映っているのがわかり、カメラを見るとレンズの中に汚れが有りその汚れが取れない。修理に出すほどのカメラでもないしどうしたものかと思っている。

ムービーの写真に黒い点々が有って見にくいですが・・・。

蝋梅

朝から良い天気だったので、津山グリーンヒルズに蝋梅の花を見に行ってきました。
いつもは最上稲荷にお参りする途中の家に咲いているのを見るのですが、今年は夜お参りに行った為見ることができなかった。
例年より早く咲いていると聞きながらも、我が家の蝋梅はまだ咲いてなく、葉も付いている。

青空に映える蝋梅の花
近づくと強い香りもする

１日の夕方６時ごろ出て最上稲荷へ行く。渋滞も少なく７時半過ぎには着くが結構人も多かった。

夜でもご祈祷はしていたが、正座ができないし今年は厄年の人もいなかったので外でのお参りだけにする。 いつもだと岡山市内に出て食事をして帰っていたが、今回は夜なのでそのまま帰路につき、１２時前には家に帰ることができた。

おめでとうございます

昨夜除夜の鐘が鳴る頃、明見神社にお参りされる人々の声が聞こえていたが、眠ってしまい今朝１０時頃お参りしてきた。

同じように昨夜は失礼して今お参りされている方々もおられた。

まずは地元の神社へ今年もよろしくとお参りする。

綺麗に掃除されていて気持ちの良いお参りができた。

 

「今年も平凡な毎日で良いが、健康に注意しながらしたいことができれば良しとするべし」

と念じている。

 

最後になりましたが、本年も拙いブログですがお付き合いの方

よろしくお願いいたします。