黒ニンニクを作る

友達に勧められて炊飯器で黒ニンニクを作りました。
匂いが付くので炊飯器はこれ専用にしなければならい。
子供が学生時代に使っていた物が何処かにあるはずと、探してセットし、２週間保温のままにしておく。匂いがするので軒下に置く。
今日２週間たったので取り出し、干しておく。

日付を付けておく

炊飯器の中

取り出し干す

ニンニクは真っ黒になっている

１日に１かけ食べるとよいそうです。友達にもらったのを主人が食べている。
体に良いとはいえ、何に良いのか見てみる。
疲労回復、ガンの予防などの効能があるようです。

ブルーベリーのジャム

ブログの投稿を見た娘からの要望で、冷凍していたブルーベリーをジャムにし、連絡すると昨日取りに来ました。孫が朝食のパンにジャムをのせて食べるのがお気に入りとか。

恐竜瓜

今年は恐竜瓜の苗を１本もらったので植えてみました。
ツルはズンズンと伸びまだ小さいのが成っているが、取り除き３個の実を発見しました。
以前頂いて植えたことがありますが、出どこは同じところのようでした。

台風の心配がありましたが、どうやらここらあたりは大丈夫のようですね。
でも林野高校の体育祭は延期となりました。